Mitzin muruset

Helppoa vaivatonta ja niin raikasta kesän kuuumimpiin hetkiin tai vaikka kevyeksi jälkiruoaksi hyvän pääruoan jälkeen. Rakastan vesimelonia. Pelkästään sen väri ja tuoksu saavat minut hyvälle tuulelle. Tämä hedelmä on ehdottomasti kesätuote. Tiesitkö, että se sisältää paljon vettä,joten on oiva keino pitää nestetasapaino kunnossa. Se sisältää myös A, B6 ja C-vitamiinia. No niin sitten ohjeeseen. 1 vesimeloni 1/2 dl sokeria 1dl sitruunamehua 1. Kaada kattilaan sokeri ja sitruunamehu.Kuumenna kunnes sokeri on sulanut. Suosittelen sekoittamaan tasaiseen tahtiin. 2. Leikkaa vesimeloni paloiksi (voit poistaa siemenet tässä vaihessa) ja heitä palat tehosekoittimeen.  3.Kun sokeriliemi on valmis anna sen jäähtyä rauhassa. 4. Sekoita vesimeloni ja sokeriliemiseos yhteen-kaada seos pakastimen kestävään astiaan. 5. Ensimmäisen tunnin aikana sekoittele seosta. Käyn välillä tarkistamassa koostumusta.  Kun sorbet on kokonaan hyytynyt pääset nauttimaan ihanasta ja maailman helpoimmasta itse...

Purilaisperjantaina halusin tehdä jotakin erilaista. Olin juuri sulattanut kanaa pakkasesta ja mieli teki hampurilaisia. Pistin töpinäksi ja pian oli illallinen valmis kera jääteen. Ainekset: 2 kanan rintafilettä hummusta mozzarellaa  2 avokadoa 1/2 sipuli 2 hampurilais sämpylää (itse käytin briossia) suolaa ja pippuria kanan päälle Sweet chili -kastiketta sitruunamehua 1.Paista kana ensin, jotta se ehtii kypsentyä. Lisää pippuri ja suola kanan molemmille puolille. Voit kypsentää sen uunissa tai grillissä. Tarkista, että kanasssa ei ole vaaleanpunaista väriä. Näin tiedät sen olevan valmis. 2. Viipaloi sipuli, avocado ja mozzarella. 3. Heitä ripaus sitruunamehua avocadon päälle (näin vältät avocadon värimuutokset) 4. Leikkaa sämpylät puoliksi ja kuumenna sämpylät uunissa tai paistinpannulla. 5. Leikkaa kanafileet puoliksi, kun ne ovat valmiit. 6. Aseta sämpylän puolikkaat lautaselle ja levitä hummusta sämpylän päälle. 7. Kokoa muut ainekset hummuksen päälle ja...