Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään tunnisteella päivällinen merkityt tekstit.

Kesähampurilainen kasvispihvillä

Kesä ja kärpäset loistava yhdistelmä!  Tai noh ehkei ruoka ole niin maittavaa, jos joukko kärpäsiä hyökkää annokseen. jos vaikka syöt parvekkeella näitä :) Jos haluaa ahtaa itsensä super täyteen laita kaksi pihviä per hampurilainen. Ainekset: Tulee noin n. 12 valmista pihviä 1/2 sipuli 4 porkkanaa 3 kananmunaa 1 kokonainen parsakaali  (200g ) korppujauhoja 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria 1 tl chilirouhetta 6 Kaurasämpylää tai muuta sämpylää. Vinkki! Voit tehdä hampurilaisen myös vaikka ruisleipään. chilimajoneesia suolakurkkuja viipaleina 2 tomaattia 1 kurkku salaattia höysteeksi 1. Kuori porkkana ja sipuli. 2. Raasta kaikki kasvikset kulhoon. 3. Lisää kananmunat, korppujauhot ja mausteet ja sekoita seos hyvin. 4. Taputtele seoksesta pieniä pihvejä ja kypsennä paistinpannulla molemmin puolin n. 10minuuttia. 5. Voit kevyesti paistaa leivät pannulla niin, että pinta tulee rapeammaksi ja lämpenee. 6. Kokoa hampurilaisesi oman mielesi muk...

Kanaa bataatti-inkiväärimuusilla

Ainekset: 1 kpl bataattia 2 kpl  porkkanaa 1 pala tuoretta inkivääriä (noin 2 rkl) 2 valkosipulikynttä 400 g kanasuikaleita (naturel) 2 dl maitoa 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria 1 tl oliiviöljyä 1 rkl murskattuja cashewpähkinöitä 1. Kuori ja paloittele bataatti ja keitä. 2. Kuori valkosipulit ja inkivääri ja leikkaa mahdollisismman pieniksi paloiksi 3. Kuori porkkanat ja leikaa niistä ohuita suiroja Vinkki! leikkaa suirot esim kuorimaveitsellä. 4. Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen valkosipuli ja kanasuikaleet. 5. Kun bataatti on kypsynyt, kaada vesi pois, käytä perunansurvinta jotta saat soseutettua perunat. Lisää sitten inkivääri ja maito. 6.Lisää kanoihin cashewpähkinät ja anna kuumentua vielä alhaisella lämmöllä. 7. Voit lisätä suolan bataattiin ja pippuria porkkanoiden sekaan kera oliiviöljyn.