Katselin ruokakaappini sisältöä pienen shopaholic - momentin jälkeen. Kaapissa kaikenmaailman nuudeleita, kastikkeita, mausteita jne jne. Kookosöljy tarttuu aina mukaan, kun sitä on, samoin kookosmaito. Hetken pohdiskelun jälkeen muistin jääkaapissa olevan jauhelihan ja keksin sen! Päätin tehdä alla olevan ruoka-aine yhdistelmän: Satay kastikeella maustettua jauhelihaa ja riisinuudeleita 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä chiliä (tuoretta tai kuivattua rouhetta) Satay kastiketta (maapähkinä kastike) Riisinuudeleita 1. Paistele jauheliha pannulla 2. Lisää joukkoon paloitellut valkosipulit ja sipuli 3. Annostele joukkoon kastiketta maun mukaan 4. Lisää hieman chiliä ( maistele ettei tule liian tuliseksi) 5. Keitä riisinuudelit ja valmista tuli. Jos annoksesi yllättää tulisuudellaan leipä ja maito auttavat polttavaan tunteeseen :)
Blogi: intohimona ruoanlaitto