Mitzin muruset

Kevät tuo myös kevätjuhlia ja illanistujaisia moniin koteihin. Muistin virkistämiseksi listasin mitä kaikkea voi tarkistaa, jotta juhlat sujuvat hyvin. 1. Tarkista, että palovaroitin toimii. Patterikäyttöisessä hälyttimessä on testinappi, jota      painamalla 5  sekuntia tulee hälytysääni. Kun napista irroittaa ääni lakkaa.  2. Kylpyhuonetarvikkeita tarpeeksi: Käsipyyhkeitä, wc-paperia ja saippuaa. 3. Servettejä ja /tai talouspaperia. 4. Tyhjiä henkareita eteiseen vieraiden takeille. 5. Tarkista, että kaapista löytyy myös alkoholittomia juomia, jos juhlissa tarjoillaan alkoholia.     Tärkeää myös, että kahvia ja teetä riittää kaikille. 6. Jos vierailla on erilaisia ruokavalioita varmista, että kaikille on jotain tarjolla.

Herkullista ja maukasta :) vaikka säät eivät ole suosineet silti .... Kesä ja mansikat menevät täydellisesti yhteen.  Kun tähän vielä lisätään jäätelöä NAM!! Ainekset: 2 kauhallista mansikkajäätelöä 3/4 dl mansikka tai sitruunamehua kivennäisvettä (Novelle ) tai sitruunalimonadia (esim.7 Up tai Sprite) 1. Laita jäätelö tarjoilulasin pohjalle. 2. Kaada mehu jäätelön päälle 3. Lisää vähitellen kivennäisvesi tai limonadi, kunnes lasi täyttyy. Vinkki! Samanlaisia annoksia voi tehdä melkein mistä jäätelöstä vain. Ei muuta kuin testaamaan...

Valmiita muffinseja 10 kpl. Ainekset: 2 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 tl kanelia jauheena 1 dl maitoa 1 dl sulatettua margariinia tai voita 2 dl sokeria ( joko taloussokeria tai fariinisokeria (tulee erivärisiä muffinseja).  1 pussi Dr. Oetkerin vaniljamoussea. 2dl kuohukermaa  2,5 dl maitoa (moussea varten) n. 20 g suklaakarkkeja  Kuumenna uuni 200 asteeseen. 1. Vaahdota kananmunat ja sokeri. 2. Sekoita kuivat aineet keskenään ( jauhot, leivinjauhe ja kaneli). 3. Lisää pikkuhiljaa jauhoseosta vuoronperään maidon ja voin kanssa. 4. Sekoita hyvin. Vinkki! Voit myös laittaa muita kuivia mausteita oman maun mukaan esim.kardemummaa tai inkivääriä. 5.Kaada taikina tasaisesti noin puoleen väliin vuokaa (muffinsivuoka). Paista uunin keskitasossa n. 15 min. Tarkista kypsyys hammastikulla. Suosittelen käyttämään muffinssivuokaa ja vasta paiston jälkeen siirtämään paperisiin vuokiin. Näin muffinsit eivät jää reunoihin kiinni. ...

YUM YUM Suklaata JA Nutellaa !!!! Suosittelen piilottamaan suklaan ennen itse tekoa hetkeä. Alunperin tarkoitukseen hankkimani suklaa katosi kummallisesti (nuolee huuliaan). Nutellaahan voisi vetää vaikka purkillisen kerralla, mutta malta mielesi kakun valmistumiseen asti. Tämä on suussasulavaa Trust me! :) Ainekset: 3 kananmunaa 2 dl sokeria 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 1/2 tl leivinjauhetta 100 g voita 1 1/2 dl vettä 1 dl suklaata palasina 1/2 dl raastettua suklaata 1 rkl Nutella levitettä. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen 1. Vaahdota kananmunat ja sokeri. 2. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, raastettu suklaa ja lisää seos vaahtoon. 3. Sulata voi ja anna sen hieman jäähtyä ennen lisäämistä taikinaan. 4. Lisää nutella sekoittaen joukkoon. 5. Kiehauta vesi ja lisää vähitellen samalla sekoittaen taikinaan.     Tarkkaile koostumusta ettei siitä tule liian vetistä. 6. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka hyvin, niin taikina ei jää kiinni reunoihin. ...