Mitzin muruset

ROUSK ROUSK ROUSK... ai niin se ohje näille supermaukkaille tortillakolmioille. Kaipasin vaihtelua perusburritoille ja halusin yhdistää kaksi eri maailmaa ja siitä sain aikaan tämän. rousk...rousk...rousk. Ainekset: 6-8 kpl:n paketti tortillalevyjä 1 pkt tuorejuustoa esim Philadephia 3-4 dl cashewpähkinöitä 1 rkl Garam Masala maustetta 1 rkl Tandoori maustetta 1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.¨ 2. Levitä jokaiseen levyyn tuorejuustoa. 3. Murskaa cashewpähkinät ja levitä murska joka toiselle levylle tasaisesti. 4. Lisää päälle mausteet jotka on sekoitettu keskenään. 5. Aseta tuorejuustolla peitetty levy toisen päälle jossa muuta täytteet. 6. Leikkaa esim pizzaleikkurilla tai veitsellä ympyröistä kolmioita. 7. Paista uunissa 10-15 min, tarkkaile etteivät pala. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä :) Vinkki! Voit lisätä kolmioihin sisälle myös mm. tuoretta pinaattia.

Ainekset:  400g jauhelihaa 2 valkosipulikynttä 1 kpl sipulia n. 2 dl sweet chilikastiketta 2 kananmunaa n. 2 dl korppujauhoja 1. Leikkaa sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieniksi paloiksi.     Vinkki! Huuhtele käyttämäsi veitsi kuumassa vedessä, niin silmiä ei kirvele. 2.Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhoissa.HUOM! Lisää niitä vähitellen niin osaat laittaa hyvän määrän 3. Kuumenna uuni 200-225 asteeseen 4. Pyörittele seoksesta pieniä pullia ja aseta ne leivinpaperille pellille. 5. Paista uunissa n.15 min ensin kääntele pullia hieman ja paista vielä  n.15 minuuttia kunnes ovat kullanruskeita. Lisukkeena kuvassa on peruna herkkusienipaistos. Ainekset: 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Yksi peruna (jos teet yhdelle hengelle ) 2 dl herkkusieniä Siinä hyvin yksinkertainen ohje: 1. Kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi. 2. Avaa herkkusienipurkki ja kaada neste pois. lado ainekset päällekkäin uunivuokaan joka on oliviöljyllä ja korppuj...