Mitzin muruset

Olin jo pitkään kaivannut uutta wokkipannua ja vihdoin sain sellaisen hankittua. Edellinen oli kovassa käytössä vuosia kunnes pinta rikkoontui liikaa. Kesän lähestyessä porkkanan suosio kasvaa. Sitä löytyy myös tästä ohjeesta. Ainekset: 2 porkkanaa 1 sipuli 2 kourallista tuoretta pinaattia 2 tl Satay tahnaa (pähkinäinen tahna) 1 prk maissia 2 tomaattia 2-3 tl seesaminsiemeniä (ei ole välttämätön) 3 pkt munanuudeleita( 3 neliönmuotoista palaa ) 2 tl mustapippuria 1 tl cayennepippuria 2 tl inkivääriä 1 tl sitruunapippuria vapaavalintainen  öljy paistamiseen 1. Kaada hieman öljyä pannun pohjalle ja lisää paloitellut porkkanat. 2. Heitä sekaan muutaman minuutin päästä sipuli ja maissi. 3. Lisää tomaatti ja kaikki mausteet. Sekoita hyvin. 4. Kaada vettä wokkipannuun sen verran että osa porkkanoista peittyy ja aseta munanuudelit     kypsymään. 5. Sekoita nyt mukaan Satay tahna ja ihan lopuksi revittyä pinaattia.

Smoothie on siinä mielessä helppo, että sellaisen voi tehdä melkeinpä mistä tahansa aineksista. Tässä minun ideani energia smoothiesta. Ainekset: 1 pala tuoretta inkivääriä 2 porkkanaa 1 päärynä tuoretta basilikaa 1 banaani veriappelsiinimehua hieman sitruunamehua Kaikki ainekset tehosekoittimeen ja valmista tuli! Basilikalla sai kivat pupun korvat pääsiäisen kunniaksi :)

kanaa, kookosöljyä ja kesäkurpitsaa. Kolmen K:n paketti :) Ainekset: 1/2 pala kesäkurpitsaa 2 kanan rintafilettä 1 prk ananasviipaleita 4 porkkanaa kookosöljyä Vinkki! Voit lisätä raasteeseen sitruunamehua. 1. Pese kesäkurpitsa ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Paista kookosöljyssä. 2. Paista toisella pannulla kanan fileet.Anna kypsyä molemmilta puolilta n.5-6 minuuttia. 3. Muun ruoan kypsyessä pese ja kuori porkkanat. Raasta ja lisää raasteeseen ananas paloina. Hyvää ruokahalua. :)

"Treenikamat niskaan ja ulos "oli tavoitteeni tälle aamulle. Kellon soidessa ponnahdin sängystä yllätävänkin virkeänä.  Tehosekoitin valmiuteen ja kaikki ainesosat surauttelin  muutamassa sekunnissa. Juoma kurkusta alas, treenikamat päälle ja ulos. Ihan mieletön energia lataus syöksähti juoman nauttimisen jälkeen kehoon ja mieli oli virkeä! Suosittelen aamulenkkiä, alkaa päivä ihan eri tavalla, oikeasti. Aamuboosti ainekset 2 porkkanaa 1 tl kookosöljyä mehua (itse käytin porkkana appelsiini omena sekoitusta tähän ) vadelmia 1 nektariini. Ihanaa viikonloppua lukijoilleni :)

Nyt on tehty superhelpoksi smoothien teko. Niitä saa valmiina !!! Senkun lisää mehua ja surauttaa blenderissä ja siinä se on :)  Mehuja, smootheja sopii mihin tahansa vuoden aikaan. Rusketuksen kannalta porkkana yhdistelmät toimivat aina. Ananasta nesteen poistoon ja turvotuksen laskemiseen. Appelsiinia c vitamiinin tankkaukseen Omenaa painonhallintaan Asiahan ei ole näin yksioikoinen, mutta kaikista hedelmistä ja vihanneksista on hyötyä :) Kokeile vaikka sitruunaa ja lämmintä vettä ensimmäiseksi aamulla.Herättää elimistöä hienosti. Tässä muutama resepti aiheeseen liittyen: Porkkana smoothie porkkanaa inkivääriä (muista leikata mahdollisimman pieneksi jo ennen blenderiin laittoa) appelsiinimehua Sekoita Aamuenergiaa 2 porkkanaa pala inkivääriä (pilko mahdollisimman pieneksi) 1/2 dl mustaherukoita 1/2 vadelmia mehua (itse käytin nyt porkkana appelsiini omena sekoitusta) 1/2 tl kookosöljyä Vinkki! jos et pidä mustaherukoista kokeile mustikoita ...

Ainekset: 1 kpl bataattia 2 kpl  porkkanaa 1 pala tuoretta inkivääriä (noin 2 rkl) 2 valkosipulikynttä 400 g kanasuikaleita (naturel) 2 dl maitoa 1/2 tl suolaa 1/2 tl pippuria 1 tl oliiviöljyä 1 rkl murskattuja cashewpähkinöitä 1. Kuori ja paloittele bataatti ja keitä. 2. Kuori valkosipulit ja inkivääri ja leikkaa mahdollisismman pieniksi paloiksi 3. Kuori porkkanat ja leikaa niistä ohuita suiroja Vinkki! leikkaa suirot esim kuorimaveitsellä. 4. Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen valkosipuli ja kanasuikaleet. 5. Kun bataatti on kypsynyt, kaada vesi pois, käytä perunansurvinta jotta saat soseutettua perunat. Lisää sitten inkivääri ja maito. 6.Lisää kanoihin cashewpähkinät ja anna kuumentua vielä alhaisella lämmöllä. 7. Voit lisätä suolan bataattiin ja pippuria porkkanoiden sekaan kera oliiviöljyn.