Kotiruokaa kotoisasti :) Tekotapoja yhtä paljon kuin laittajia. Äitini teki tätä kotona ja nyt haluan jakaa tämän teidän kanssanne. Ainekset: 1 pkt nakkeja (itse voi päättää ottaako iiiiiison paketin vai peruskoon) 1-3 dl vehnäjauhoja mustapippuria 50 g voita 1/2l tl sokeria 1 parsakaali 2 porkkanaa 1/2 kukkakaali n.2-3 dl maitoa 4 perunaa n. 2-3 dl vettä. 1. Pese ja kuori ja paloittele kaikki muut kasvikset paitsi perunat ja keitä ne runsaassa vedessä. 2. Kuori, pese ja paloittele perunat omaan kattilaansa ja keitä ne. 3.Vihanneksien kypsyessä valmista nakkikastike: - Ripottele vehnäjauhoa pannulle ja anna pannun vähitellen lämmetä, sekoittele jauhoja kunnes ne hieman ruskistuvat. Lisää sen jälkeen vettä pikkuhiljaa pannulle. Sekoita seosta koko ajan.Tarkkaile etteivät jauhot mene möykyille. Lisää sen jälkeen mustapippuri ja nakit paloiteltuna. -Anna nakkien kypsentyä rauhassa. 4.Sulata voi mikrossa 5.Valmista perunamuusi. Survo perunasurvimella tai haarukal...
Blogi: intohimona ruoanlaitto