Viime matkaltani tarttui toinen toistaan ihanampia mausteita, joita voi oikein mainiosti sekoitella useisiin eri ruokiin. Toin kotiin myös valkosipulia. Tuntui kyllä kieltämättä hieman koomiselta kuljettaa ulkomailta erikseen kyseistä tuotetta, mutta sen maku on ihan erilainen kuin Suomessa myytävillä. Ei tarvitse huolestua, jos kaapistasi ei nyt juuri kreikkalaisia mausteseoksia löydy. Voit valmistaa oman maun mukaan. Ainekset: 2 valkosipulin kynttä 1 sipuli maissilastuja 400 g jauhelihaa 1 pkt fetajuustoa esim kokonainen pala jonka voi rikkoa. Maustevaihtoehdot: mustapippuri rosmariini suola oregano basilika chilirouhe paprika mauste Tzatziki maustetta 1 prk kermaviiliä (Vinkki voit myös tehdä Tzatzikin itse) Kuumenna uuni 200 c. 1. Sekoita Tzatziki kermaviiliin ja laita maustumaan jääkaappiin. (Peitä esim foliolla.) 2. Paloittele ja paista sipulit pannulla ja lisää jauheliha. 3. Lisää mausteseos pannulle ja sekoita hyvin. 4. Kaada maissil...
Blogi: intohimona ruoanlaitto