Minusta on mukava valmistaa mahdollisimman erilaisia ruokia. Koitan tehdä mahdolisimman paljon ns. from scratch jos voin. Tässä ohjeeni Chili Con Carnesta tortillan sisällä. Ainekset: 1 sipuli naudan jauhelihaa 500g 1 paprika 3 valkosipulin kynttä tomaatti passataa suolaa ripaus mustapippuria chilirouhetta tuoretta chiliä paloiteltuna paprikamaustetta mausteneilikkaa ripaus oliiviöljyä Ohje: RUSKISTA JAUHELIHA LISÄÄ OLIIVIÖLJY SIPULI JA VALKOSIPULI PILKOTTUNA. PALOITTELE PAPRIKA JA SEKOITA MUKAAN LISÄÄ KAIKKI MAUSTEET KAADA TOMAATTI PASSATA JA SEKOITA KAIKKI AINEKSET ANNA MAUSTIA JA KYPSYÄ ALHAISELLA LÄMMÖLLÄ N. 30 MINUUTTIA. NÄIN MAKU SYVENEE. LÄMMITÄ SEN JÄLKEEN JOKO UUNISSA,MIKROSSA TAI PAISTINPANNULLA TORTILLA LÄTYT, TÄYTÄ CHILI CON CARNE -SEOKSELLA JA NAUTI.
Blogi: intohimona ruoanlaitto