Mitzin muruset

Monenlaista kutsumanimeä tällä herkulla: letut, lätyt ja ohukaiset. Sunnuntai on juuri sopiva herkuttelupäivä. Voit tehdä makeita tai suolaisia ihan fiiliksen mukaan. Perus Lettuohje: 2-3 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 4-5 dl maitoa 2 kpl kananmunaa 1 rkl öljyä 1. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lisää mitä haluat mukaan. Makuvaihtoehtoja, joita voit lisätä joko taikinaan tai letun sisälle: Kookos hiutaleita ja hunajaa banaania mansikoita kermavaahtoa maapähkinävoita juustoa jauhelihaa

Syksy on alkanut Suomessa ja sitä myöten viikko-ohjaukseni. En ole siis päässyt kunnolla ruokablogini ääreen saatikka sitten kuvaamaan ruokiani. Ne on syöty niin vauhdilla, että tyhjän lautasen kuva ei välttämättä ole kauhean edustava. Hyvinvointimatkat ovat suositttuja, kuten myös Pilatesmatkani. Lupaan kuitenkin kirjoitella tänne useammin :) Tässä kuitenkin syksyyn sopiva ruoka. Voit tehdä annoksesta pienemmän tai isomman. Tässä ohjeessa 1-2 ruokailijalle ainekset. Ainekset: 1 pkt pekonia 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 4 pientä perunaa 1 prk ruokakermaa parmesan raastetta maun mukaan mausteet: chiliä, cayennepippuria, inkivääriä, rosmariinia ja paprikaa. 1. Riippuen perunoista voit kuoria ja pilkkoa ne tai jättää kuorimatta ja keitä runsaassa vedessä. 2. Sen aikana tee kastike. Kuori ja paloittele molemmat sipulit ja heitä kuivalle pannulle. 3. Lisää joukkoon paloiteltu pekoni. Sen rasva riittää myös sipuleille.      (Eivät tällä tavalla pala pann...