Mitzin muruset

Säätiedoitus: tänään sataa , huomenna sataa, ylihuomenna sataa, heinäkuussa ja elokuussa siis taitaa sataa. Tummat sadepilvet ovat  saapuneet Suomeen ja loppua ei ainakaan vielä tuolle ilmiölle ole luvattu. Mitä sadepäivänä voi tehdä? Ihan kaikenlaisia herkkuruokia kera jälkiruokien. Äitini on ollut nyt maistajana ja ruokani ovat päässeet tähän mennessä makutesteistä läpi. :) Löysinkin Stockmannilta Pasta Toscana- nimistä italialaista pastaa, joka löysi tiensä kotikattilaani porisemaan. Ainekset kermaiseen pastaan 2 kananrinta palaa  2 dl pastaa 1 kpl sipuli 3 valkosipulin kynttä 1 pala inkivääriä (oman maun mukaan) 2dl juustokermaa 4 kpl porkkanaa mustapippuria suolaa  (kaksi kattilaa ja paistinpannu) 1. Laita pastavesi kiehumaan isoon kattilaan. 2. Kuori ja paloittele sipuli, inkivääri ja valkosipulit. 3. Keitä porkkanoita toisessa kattilassa vain muutama minuutti, jotta jäävät rapeiksi. 4. Kuullota muita vihanneksia paistinpannulla ja lisää vähi...

Tuoreita hedelmiä kesä aikaan. Voisipa kesä olla aina. :) Ainekset: 1 banaani 2 ananasrengasta    ananasmehua    omenamehua    kookosöljyä Ainekset sekaisin ja se on siinä.

kanaa, kookosöljyä ja kesäkurpitsaa. Kolmen K:n paketti :) Ainekset: 1/2 pala kesäkurpitsaa 2 kanan rintafilettä 1 prk ananasviipaleita 4 porkkanaa kookosöljyä Vinkki! Voit lisätä raasteeseen sitruunamehua. 1. Pese kesäkurpitsa ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Paista kookosöljyssä. 2. Paista toisella pannulla kanan fileet.Anna kypsyä molemmilta puolilta n.5-6 minuuttia. 3. Muun ruoan kypsyessä pese ja kuori porkkanat. Raasta ja lisää raasteeseen ananas paloina. Hyvää ruokahalua. :)

Kotona voi valmistaa melkeinpä mitä vain. Vaikka lämpimien kesäpäivien kunniaksi limonadia  Ainekset :  2 sitruunaa 3 rkl hunajaa 1/2 l vettä jääpaloja 1. Kiehauta vesi kattilassa. 2. Kiehumista odotellessa pese sitruunat ja viipaloi. 3.Yhdistä sitruuna ja hunaja isoon kannuun tms. 4. Kaada vesi niiden päälle. 5. Sekoittele ja painele sitruunoita, jotta saat kaikki mehut käyttöön niistä. 6. Anna seistä n. tunti. 7.Siivilöi neste tarjoilukannuun ja lisää jääpalat. Vinkki! Voit laittaa jääpalojen asemasta kivijäitä. Se on ikuinen jääpala ja säilytys helposti pakastimessa.

Oletko sinä lähdössä matkalle jossain välissä? Miten valmistaudut? Oletko listojen tekijä vai pakkaatko kaiken päivää ennen lähtöä?  Sain mahdollisuuden mennä Ranskaan heinäkuun aikana ja olen ehdottomasti listojen tekijä.  Asuntoni muuttuu posti-it lappumereksi viikkoja ennen lähtöä. Kosmetiikkalista erikseen, vaatelista erikseen, "ehkä"list erikseen. (Voin ottaa mukaan, jos laukku ei tursua yli laitojen -tyyppistä tavaraa), must have-lista vielä ja Voila!-listat ovat valmiudessa.  Vaatteiden tarkistus, pesu ja silitys seuraavana. Tämän jälkeen ruoka puoli, tarvitseeko olla rantakunnossa vai voiko olla peruskunnossa. En nyt tarkoita mitään vesilasi  ja omena päivässä- dieettiä. Lähinnä  katson etten vedä kauheata määrää roskaruokaa joka päivä ja lisään esim porkkanaa ruokavalioon, jos menen matkalle aurinkoon. Erilaiset Smoothiet ovat ehdottomasti käytössä  ja ateriakoko pienenee. Nyt, kun vielä Suomen sää pysyisi aurinkoisena.   ...

"Treenikamat niskaan ja ulos "oli tavoitteeni tälle aamulle. Kellon soidessa ponnahdin sängystä yllätävänkin virkeänä.  Tehosekoitin valmiuteen ja kaikki ainesosat surauttelin  muutamassa sekunnissa. Juoma kurkusta alas, treenikamat päälle ja ulos. Ihan mieletön energia lataus syöksähti juoman nauttimisen jälkeen kehoon ja mieli oli virkeä! Suosittelen aamulenkkiä, alkaa päivä ihan eri tavalla, oikeasti. Aamuboosti ainekset 2 porkkanaa 1 tl kookosöljyä mehua (itse käytin porkkana appelsiini omena sekoitusta tähän ) vadelmia 1 nektariini. Ihanaa viikonloppua lukijoilleni :)

Nyt on tehty superhelpoksi smoothien teko. Niitä saa valmiina !!! Senkun lisää mehua ja surauttaa blenderissä ja siinä se on :)  Mehuja, smootheja sopii mihin tahansa vuoden aikaan. Rusketuksen kannalta porkkana yhdistelmät toimivat aina. Ananasta nesteen poistoon ja turvotuksen laskemiseen. Appelsiinia c vitamiinin tankkaukseen Omenaa painonhallintaan Asiahan ei ole näin yksioikoinen, mutta kaikista hedelmistä ja vihanneksista on hyötyä :) Kokeile vaikka sitruunaa ja lämmintä vettä ensimmäiseksi aamulla.Herättää elimistöä hienosti. Tässä muutama resepti aiheeseen liittyen: Porkkana smoothie porkkanaa inkivääriä (muista leikata mahdollisimman pieneksi jo ennen blenderiin laittoa) appelsiinimehua Sekoita Aamuenergiaa 2 porkkanaa pala inkivääriä (pilko mahdollisimman pieneksi) 1/2 dl mustaherukoita 1/2 vadelmia mehua (itse käytin nyt porkkana appelsiini omena sekoitusta) 1/2 tl kookosöljyä Vinkki! jos et pidä mustaherukoista kokeile mustikoita ...