Sweet Chili kana wokki

Joskus sitä kaipaa kotain vähän tulisempaa mutta samalla makeaa..

Tuloksena sweet chili kanawokki nuudeleilla.

Ainekset:

iso pala tuoretta inkivääriä

4 kanan rintafilettä

herkkusieniä paloiteltuna

1paprika

1 sipuli

vihreitä papuja

4 valkosipulin kynttä (rakastan valkosipulia)

chilirouhetta

nuudeleita

sweet chilikastiketta

1. Paloittele kaikki kasvikset, sekoita kaikki keskenään ja purista valkosipulin kynnet sekaan.

2. Leikkaa kananpalat pieniksi paloiksi, jotta ne kypsyvät nopeasti.

3. Heitä kanapalat wokkiin ja ripottele sekaan chilimaustetta.

Kypsennä kanat ja lisää sen jälkeen kaikki kasvikset wokkiin. Sekoita hyvin.

Keitä nuudelit isossa kattilassa ja kun ne ovat valmiit sekoita kaikki yhteen.

Näin helposti saat herkullisen illallisen.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Sweet Chili lihapullat

Ainekset: 400g jauhelihaa 2 valkosipulikynttä 1 kpl sipulia n. 2 dl sweet chilikastiketta 2 kananmunaa n. 2 dl korppujauhoja 1. Leikkaa sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieniksi paloiksi. Vinkki! Huuhtele käyttämäsi veitsi kuumassa vedessä, niin silmiä ei kirvele. 2.Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhoissa.HUOM! Lisää niitä vähitellen niin osaat laittaa hyvän määrän 3. Kuumenna uuni 200-225 asteeseen 4. Pyörittele seoksesta pieniä pullia ja aseta ne leivinpaperille pellille. 5. Paista uunissa n.15 min ensin kääntele pullia hieman ja paista vielä n.15 minuuttia kunnes ovat kullanruskeita. Lisukkeena kuvassa on peruna herkkusienipaistos. Ainekset: 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Yksi peruna (jos teet yhdelle hengelle ) 2 dl herkkusieniä Siinä hyvin yksinkertainen ohje: 1. Kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi. 2. Avaa herkkusienipurkki ja kaada neste pois. lado ainekset päällekkäin uunivuokaan joka on oliviöljyllä ja korppuj...

Lue lisää

Kardemumma-Kookoskakku

Pieni ja maukas kakku. Oli niin maistuvaa etten ehtinyt edes kuvata, kun puolet ehti mennä. :) Aineet kahden hengen pikkukakulle: 50 g huoneenlämpöistä margariinia tai voita 1/2 dl sokeria 2 kananmunaa n. 3 dl vehnäjauhoja 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl vaniilinisokeria 1-2 tl kardemummaa rouhittuna 1/2 dl kookoshiutaleita 1.Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään omassa kulhossaan. 2.Vaahdota sokeri ja margariin...

Lue lisää

Lihapullat marinara kastikkeella

marinara kastike 1 prk tomaattimurskaa 2 valkosipulin kynttä 1 sipuli 4 kirsikkatomaattia 4 aurinkokuivattua tomaattia oliiviöljyä (lime mehua) mausteet: mustapippuri, basilika, oregano, suola, salvia,rosmariini. lihapullat 400 g jauhelihaa 2 kananmunaa korppujauhoja mustapippuria 1. Paista sipuli oliiviöljyssä, kunnes sipuli hieman ruskistuu. 2. Lisää valkosipulit ja sekoittele alhaisella lämmöllä. 2. Mausteita voi jo lisäillä tässä vaiheessa. 3. Leikkaa kaikki tomaatit ja lisää ne sipulien joukkoon.Anna kypsyä. 4. Lisää vasta n. 15 minuutin jälkeen tomattimurska ja sekoita ainekset hyvin keskenään. 5. On tärkeää antaa kastikkeen muhia rauhassa alhaisella lämmöllä. Mitä pidempään kastike kypsyy sen parempaa se on. 6. Mausteita ja öljyä voi lisäillä oman maun mukaan ja lime mehu ihan loppu vaiheessa, jos makutestin jälkeen tuntuu siltä. 7. Kun kastike on kypsymässä tee lihapullat. 8. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tee...

Lue lisää

Mitzin muruset

Hae tästä blogista