nopea pekonirisotto

Taasko pitää tehdä ruokaa?!?!?!

Joskus voi olla sellainen olo ettei milllään jaksaisi tehdä ruokaa ihan alusta lähtien. Miksi siis stressata itseään turhaan. Joskus voi pakastimeen ostaa valmiiksi vaikka tämän risoton ainekset:

pussi herne maissi porkkana ja / tai paprika . (Itse käytin molempia)
Riisiä tai riisiseos jossa jo kasviksia mukana vielä helpompaa.
1 pkt pekonia
mustapippuria
sitruunapippuri
kasvi/lihaliemi kuutio

1. Leikkaa pekoni paloiksi ja paista.
2. Kiehauta vesi ja heitä sekaan kaikki loput ainekset, mausteet ja kuutio.
3. Lisää lopuksi vielä pekoni ja anna pekonin rasvan imeytyä riisiin rauhassa.

Jos käytät tavallista riisiä keitä se, jonka jälkeen lisäät pekonin ja kasvikset.

Helppoa eikö vain?

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Sweet Chili lihapullat

Ainekset: 400g jauhelihaa 2 valkosipulikynttä 1 kpl sipulia n. 2 dl sweet chilikastiketta 2 kananmunaa n. 2 dl korppujauhoja 1. Leikkaa sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieniksi paloiksi. Vinkki! Huuhtele käyttämäsi veitsi kuumassa vedessä, niin silmiä ei kirvele. 2.Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhoissa.HUOM! Lisää niitä vähitellen niin osaat laittaa hyvän määrän 3. Kuumenna uuni 200-225 asteeseen 4. Pyörittele seoksesta pieniä pullia ja aseta ne leivinpaperille pellille. 5. Paista uunissa n.15 min ensin kääntele pullia hieman ja paista vielä n.15 minuuttia kunnes ovat kullanruskeita. Lisukkeena kuvassa on peruna herkkusienipaistos. Ainekset: 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Yksi peruna (jos teet yhdelle hengelle ) 2 dl herkkusieniä Siinä hyvin yksinkertainen ohje: 1. Kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi. 2. Avaa herkkusienipurkki ja kaada neste pois. lado ainekset päällekkäin uunivuokaan joka on oliviöljyllä ja korppuj...

Lue lisää

Kreikkalainen pasta

Palattuani Kreikasta Pilatesmatkaltani ruokakaappini ovat olleet pullollaan kreikkalaisvaikutteisia ruokia. Tässä ohjeeni Oliivi feta pastaan. Ainekset: 2-3 dl pastaa 1 pkt fetajuustoa oliiveja (kivettömät helpoimpia) oliiviöljyä 1tl mustapippuria 1tl oreganoa 1tl timjamia 1tl rosmariinia 2 valkosipulin kynttä 1. Kiehauta pasta runsaassa vedessä. 2. Kaada vesi pois pasta kattilasta ja lisää oliiviöljy. 3. Paloittele fetajuusto ja halutessasi voit myös paloitella oliivit. Heitä kattilaan pastan kanssa. 4. Sekoita hyvin ja lisää kaikki mausteet ja valkosipuli pieninä paloina. 5. Anna maustua vielä muutama minuutti ilman lämpöä kannen alla.

Lue lisää

Kardemumma-Kookoskakku

Pieni ja maukas kakku. Oli niin maistuvaa etten ehtinyt edes kuvata, kun puolet ehti mennä. :) Aineet kahden hengen pikkukakulle: 50 g huoneenlämpöistä margariinia tai voita 1/2 dl sokeria 2 kananmunaa n. 3 dl vehnäjauhoja 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl vaniilinisokeria 1-2 tl kardemummaa rouhittuna 1/2 dl kookoshiutaleita 1.Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään omassa kulhossaan. 2.Vaahdota sokeri ja margariin...

Lue lisää

Mitzin muruset

Hae tästä blogista