Siirry pääsisältöön

Tähtitorttuja juustolla

Joskus saa laiskottaa eikö niin?
Minulla se päivä on tänään.
Mietin, että mitä todella yksinkertaista voin tehdä jota voi syödä aamulla, retkellä ollessa tai vaikka pikku välipalana ja muistin tähtitortut.

Juu juu moni voi olla että nehän kuuluvat jouluun,mutta minusta jos täyte on erilainen voivat olla milloin tahansa nautittavana.

Maailman yksinkertaisin resepti tässä:

1 pkt torttutaikinaa (short crust pastry)
ja 
maun mukaan
karpalojuustoa,josta on helppo leikata paloja 
(Wensleydale with cranberries)

1 kananmuna voiteluun

Lämmitä uuni 175 asteeseen
Kaulitse taikina niin että taikinasta tulee ohuempaa (tämäkin oman maun mukaan)

Leikkaa taukinasta neliön muotoisia osioita ja 
leikkaa kulmat auki jokaisesta.

Aseta juustotäyte neliön keskelle ja taittele joka toinen kulma keskelle neliötä niin että siitä muodostuu tähtikuvio.
Aseta tähdet leivinpaperin päälle, voitele ne kananmunalla ja paista 10-15 minuuttia kunnes tähdet ovat ruskistuneet kevyesti.


Kommentoi alle mitä pidit 😊

Kommentit

  1. Anonyymi7/02/2020

    Tuotahan on kokeiltava! Hm, jotain karpalojuustoa muistan nähneeni ainakin juustotiskeillä kaupoissa, joissa niitä vielä oli, mutta onkohan pakattuna saatavana muualla. Jospa kokeilisi niin, että ostaisi juuston ja karpalot erikseen...

    VastaaPoista
  2. Anonyymi7/03/2020


    Sopisiko Creme bonjour karpalotuorejuusto, jos tuota ei löydy....Se kyllä on liiankin juoksevaa.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Sweet Chili lihapullat

Ainekset:  400g jauhelihaa 2 valkosipulikynttä 1 kpl sipulia n. 2 dl sweet chilikastiketta 2 kananmunaa n. 2 dl korppujauhoja 1. Leikkaa sipuli ja valkosipuli mahdollisimman pieniksi paloiksi.     Vinkki! Huuhtele käyttämäsi veitsi kuumassa vedessä, niin silmiä ei kirvele. 2.Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhoissa.HUOM! Lisää niitä vähitellen niin osaat laittaa hyvän määrän 3. Kuumenna uuni 200-225 asteeseen 4. Pyörittele seoksesta pieniä pullia ja aseta ne leivinpaperille pellille. 5. Paista uunissa n.15 min ensin kääntele pullia hieman ja paista vielä  n.15 minuuttia kunnes ovat kullanruskeita. Lisukkeena kuvassa on peruna herkkusienipaistos. Ainekset: 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Yksi peruna (jos teet yhdelle hengelle ) 2 dl herkkusieniä Siinä hyvin yksinkertainen ohje: 1. Kuori ja leikkaa perunat viipaleiksi. 2. Avaa herkkusienipurkki ja kaada neste pois. lado ainekset päällekkäin uunivuokaan joka on oliviöljyllä ja korppuj...
2 kommenttia
Lue lisää

Kardemumma-Kookoskakku

                                                                Pieni ja maukas kakku.                                                                                          Oli niin maistuvaa etten ehtinyt edes kuvata, kun puolet ehti mennä. :)  Aineet kahden hengen pikkukakulle:  50 g huoneenlämpöistä margariinia tai voita 1/2 dl sokeria  2 kananmunaa n. 3 dl vehnäjauhoja 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl vaniilinisokeria 1-2 tl kardemummaa rouhittuna 1/2 dl kookoshiutaleita   1.Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään omassa kulhossaan.  2.Vaahdota sokeri ja margariin...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Chutney ruusu

 No niin Englantilaiseen tyyliin Chutneya käyttöön. Tässä ainekset: Puff pastrya levy  (fuskasin tämän kerran en tehnyt itse taikinapohjaa) tomaatti chili chutneyta purkillinen 1 paprika 4 valkosipulin kynttä chorizopötkö yksi kokonainen pyöreä Brie-juusto Teko-ohje: Kuumenna uuni 200 asteeseen. 1.Paloittele Chorizo pieniksi paloiksi ja paista kera pilkottujen valkosipulin kynsien kanssa. 2. Levitä Chutney puff pastryn päälle tasaisesti. 3. Leikkaa paprika pieniksi paloiksi ja levitä Chutneyn päälle. 4. Heitä päälle paistetut Chorizot ja valkosipulit. 5. Käännä taikina rullalle ja leikkaa n. 1 cm paloiksi. 6. Aseta kokonainem brie uunipellin keskelle. 7. Aseta taikinapalat Brie juuston ympärille. 8. Koko homma uuniin n. 15-20-minuutin ajaksi riippuen uunin tehosta ja valmista ! Voit dipata chorizotaikinapaloja Briejuustossa. 😊 Jos kokeilet tätä reseptiä niin kerro mitä pidit.
Lähetä kommentti
Lue lisää